Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?
Ece Er Aydın
07/02/2022
Günümüzün en sağlıklı ve kaliteli besinlerinden biri olan zeytinyağının kaynağını
₺647.57
Olizzi Premium Organik Tat ve Koku Notaları:
Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı’nın yoğun meyvemsi tadını, yeşil kokusunu ve yemeklerinize kattığı zengin lezzeti seveceksiniz! Boğazınızı yakan baharatımsı bitişe hazırlıklı olun! İşte iyi zeytinyağının size sunduğu ipuçları bunlar! Bebekler için zeytinyağı, çocuklar için zeytinyağı olarak kullanılabilir.
Domat zeytinden üretilen Olizzi Premium meyvemsiliği, acılığı ve yakıcılığı yüksek bir zeytinyağıdır. Domates yaprağı, yeşil muz, çimen ve biberiye tat notalarında rastlamak mümkündür.
Olizzi Premium Organik Yemek Eşleşmeleri:
Hem soğuk, hem sıcak yemeklerle uyumludur. Domates, haşlanmış yumurta, peynir, nar ekşisi, avokado, füme et, tavada kızartılan sebze-et gibi eşleşmelerde kendini çok daha güzel ortaya çıkarmaktadır.
Olizzi Baby Organik Kullanım Alanları:
Bebekler için zeytinyağı Olizzi Baby Organik Natürel Sızma Zeytinyağı’nın meyvemsi tadını, yeşil kokusunu ve bebeğinizin mamalarına kattığı zengin lezzeti seveceksiniz! Takviye gıdaya başlayan bebekler için zeytinyağı kullanıma uygundur. Hem soğuk, hem sıcak yemeklerle uyumludur. Bebekler için zeytinyağı Olizzi Baby Organik, yüksek kaliteli ve üstün lezzetli bir zeytinyağıdır.
Bebek için zeytinyağı, çocuk için zeytinyağı olarak kullanıma uygundur. Domat zeytinlerin soğuk sıkımıyla üretilen bebekler için zeytinyağı Olizzi Baby Organik’in meyvemsiliği yüksek, acılığı ve yakıcılığı düşük-dengelidir.
Zeytinyağını Nasıl Muhafaza Etmeliyiz: Zeytinyağlarınızı ışık görmeyen, serin ve kuru ortamda ağzı kapalı şekilde sakladığınızdan emin olunuz. Teneke olarak aldığınız zeytinyağlarını küçük şişelere bölerek hava almayacak şekilde kapatmanızı tavsiye ederiz.
BEBEKLER İÇİN ZEYTİNYAĞI
Kaliteli natürel sızma zeytinyağında 3 pozitif özellik olmalıdır: meyvemsilik, acılık ve yakıcılık. Erken hasat ürünlerimizde acılık ve yakıcılık da meyvemsilik gibi yüksektir. Yetişkinlerin tercih sebebi olan acılık ve yakıcılık özellikleri, bebekler için zeytinyağı olarak tercih edilmeyebilir. Bebeğin damak zevkine göre, onun severek tüketeceği bir soğuk sıkım bebekler için zeytinyağı tercih etmek ailelerin önceliği olmalıdır. Bu nedenle olgun hasat ürünümüz olan Olizzi Baby Organik aileler tarafından bebekler için zeytinyağı olarak daha çok tercih edilmektedir.
Olizzi Premium Organik ve Olizzi Everyday erken hasat zeytinlerden elde edildiği için damakta bıraktığı acılık ve boğazda bıraktığı yakıcılıkları daha yüksektir. Acılık ve yakıcılık, tıpkı meyvemsilik gibi zeytinyağının olumlu birer özelliğidir. Her üç ürün de bebekler için zeytinyağı ve çocuklar için zeytinyağı olarak tüketimine uygundur. Ancak çiğ tüketimde bebekler için acılık ve yakıcılığı daha düşük bebekler için zeytinyağı olan Olizzi Baby Organik tercih edilmektedir. Natürel sızma zeytinyağının pozitif ve negatif özellikleri ile ilgili yazımıza buradan ulaşabilirsiniz, siz de zeytinyağınız hakkında daha fazla fikir sahibi olabilirsiniz.
Olizzi Premium Organik
Olizzi Baby Organik
İlgili Ürünler
Sağlık için Natürel Sızma Zeytinyağı
Hem lezzeti, hem de sağlığa faydalarıyla yemeklerin baş tacı olan zeytinyağı iyi yağlar ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Zeytinyağındaki sağlığa faydalı yağ bileşenlerinin yüksek tansiyon riskini azalttığı, kolesterolü dengelediği ve vücudu hastalıklardan koruduğu bilimsel araştırmalar tarafından desteklenmektedir. Zeytinyağı cilt ve saç sağlığının korunmasını sağlar. Antioksidan kaynağı olan zeytinyağı bağışıklık sisteminin de güçlenmesini sağlar. Zeytinin türüne, toplanma tarihine, işlenme ve muhafaza şekline göre farklı besin değerlerine ve polifenol (antioksidan) değerlerine sahip olabilir.
Zeytinyağı ısıl veya kimyasal işlem görmeden, yalnızca mekanik yöntemlerle ve soğuk sıkım tekniği ile üretildiğinde besin ve lezzet değerlerini üst seviyede korur.
Ürünlerimizin polifenol değerleri “Ödüllerimiz ve Belgeler” sayfasında paylaşılmaktadır. Polifenol oranını saklama koşullarının değiştirebileceğini lütfen unutmayınız. Minimum hava temasıyla modern makinelerinde ürettiğimiz zeytinyağımıza krom tanklarda bekletirken azot uygulayarak oksijen ile temasını minimuma indiriyoruz. Sizler de zeytinyağınızı satın aldıktan sonra hava, ışık ve ısıya karşı korumayı ihmal etmeyin. Korunaklı ve hava almayan düşük hacimli cam şişeler ve kontrollü akışı sağlayan akıllı kapaklar zeytinyağınızı en iyi şekilde korur. Büyük hacimli tenekelerde alınan zeytinyağı da kapağı açıldıktan sonra ufak ambalajlara bölünerek hava almayacak şekilde kapatılmalı, yalnızca kullanılacağı zaman açılmalıdır. Işığa, havaya ve ısıya maruz kalan zeytinyağı her koşulda hızla bozulacak ve bayatlayacaktır.
Zeytinyağı ve Yemek
Zeytinyağının yanma derecesi yüksektir ve kızartma için kullanılabilir. Zeytinyağı cinsine bağlı olarak doğru sıcaklık ayarında ve doğru pişirme ekipmanları kullanıldığında, natürel sızma zeytinyağının yanma noktası 210°C’dir. Olizzi natürel sızma zeytinyağları hem sıcak hem de soğuk yemekler ile uyumludur. Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağının farklı kullanım alanları ve hitap ettikleri damak zevkleri vardır.
Olizzi Premium Organik ve Olizzi Baby Organik Sızma Zeytinyağı’nın en iyi yemek eşleşmeleri ve tat notaları için kullanım sekmesine göz atın.
Polifenol ve antioksidan bakımından zengin olan natürel sızma zeytinyağı; vegan diyeti, vejetaryen diyeti, Akdeniz diyeti, keto diyeti ve paleo diyeti gibi özel diyetler için de uygundur.
Zeytinyağı Çeşitleri hakkındaki blog yazımızı okuyarak daha çok bilgi sahibi olabilirsiniz.
Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Günümüzün en sağlıklı ve kaliteli besinlerinden biri olan zeytinyağının kaynağını
Zeytinyağı üretiminde erken hasat, henüz yeşilken toplanan zeytinlerin sıkılmasıyla zeytinyağı
Zeytinyağı üstün besin değerleriyle yemeklerimize lezzet ve sağlık katan gıdalardan
Fesleğenin zengin tadı, parmesan ve kuşkonmazın son dokunuşuyla harika makarna